和食の魚介料理に合うお酒 - 何を買うべきか

以前の記事でお酒の価値について触れました。 payornot.hateblo.jp アルコールに着目すると焼酎やウイスキーがお得であるとの内容でした。しかし、もちろんアルコールだけがお酒の価値ではなく全ての酒類をアルコールだけで比べられるものではありません。 お酒と料理の相性 例えば、ワインにはマリアージュ(相性)という…